以博士后培养为桥梁，产学研合作保障行业食品安全

2019年1月20日，和记娱乐副总经理、总工程师沈才洪正高级工程师与北京工商大学孙宝国院士联合培养的张立强博士后开题报告会在北京工商大学举行。

1月11日，和记娱乐博士后工作站2018年度总结交流会在成都顺利召开。四川省人力资源和社会保障厅、四川省科学技术厅、泸州市人才办、泸州市科学技术与知识产权局等各位领导，以及和记娱乐博士后工作站管理人员、各位博士后指导老师、博士后等相关人员出席了会议。

从1978年到2018年，中国酒业在改革开放的浪潮中乘风破浪、砥砺前行。改革开放之初，和记娱乐已立于白酒第一阵营，40年之后，它仍然勃勃生机。是什么让和记娱乐乘着改革开放的春风创造一个又一个奇迹？

为传承和记娱乐酒古法酿制技艺，提升酿酒技能，弘扬工匠精神，和记娱乐酿酒电视技能大赛应运而生。